فروشگاه

Epona| Proofer

تماس بگیرید

 

مشخصات محصول

  • تعداد سینی: ۳ عدد

  • توان مصرفی: ۳۰۰ وات

  • محدوده دما: ۵ تا ۶۰ درجه سانتی‌گراد (قابل تنظیم)

  • محدوده رطوبت: ۵۰ تا ۹۹٪ (قابل تنظیم)

  • بازه‌های پروگرم‌پذیر: ۲ بازه دما و رطوبت مستقل

  • نوع بخار: بخار سرد

ویژگی‌های اصلی

  • قابلیت تنظیم دما و رطوبت متناسب با مراحل مختلف عمل‌آوری خمیر

  • برنامه‌ریزی دو مرحله‌ای برای کنترل دقیق فرآیند

  • تولید بخار سرد جهت حفظ رطوبت یکنواخت و جلوگیری از خشک شدن سطح خمیر

  • طراحی با ۳ سینی مجزا برای افزایش ظرفیت و سهولت استفاده648

Roman | Proofer

تماس بگیرید

ابعاد محفظه: ارتفاع ۶۷.۵ × عرض ۶۱ × عمق ۴۹ سانتی‌متر
کنترل دما: ۵ تا ۶۰ درجه سانتی‌گراد
جنس: قاب لایه‌ای استیل ضدزنگ
قدرت: ۵۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۹۰.۵ × عرض ۸۴ × عمق ۷۹ سانتی‌متر

  • ۲ دوره خودکار، تخمیر با اتومایزر
  • قابلیت تنظیم رطوبت بین ۵۰ تا ۹۹ درصد
  • ۸ سینی (۵۸ × ۴۰ سانتی‌متر)

Federico GTRC5 | Rotatory Convection Oven

تماس بگیرید

جنس: قاب لایه‌ای استیل ضدزنگ
قدرت: ۹۰۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۳۸۰ ولت
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۸۷ × عرض ۱۲۱ × عمق ۸۹.۵ سانتی‌متر

  • سینی‌های چرخان ۳۶۰ درجه
  • پخت خودکار در ۵ مرحله
  • قابلیت تنظیم دما: حداکثر ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد و تایمر ۹۹ دقیقه
  • فن داخلی با چرخش دو جهته
  • پنل LCD کریستالی با ۹ برنامه پخت
  • اسپری در هر مرحله
  • ۵ سینی (۴۰ × ۶۰ سانتی‌متر)

Martino | Shock Freezer

تماس بگیرید

ابعاد محفظه: ۴۰ × ۶۰ سانتی‌متر
گاز خنک‌کننده: R404a
قدرت: ۱۲۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
وزن: ۸۰ کیلوگرم
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۱۲۶ × عرض ۹۰ × عمق ۷۹ سانتی‌متر

  • نمایشگر LED و درب دو جداره مغناطیسی
  • سرعت چرخش بالا و خنک‌کنندگی سریع
  • کابل گرم‌کن در قاب درب و جلوگیری از یخ‌زدگی نوار درب
  • خاموش شدن فن هنگام باز شدن درب برای کاهش مصرف انرژی

Luna pro| Induction

تماس بگیرید

جنس: استیل ضدزنگ
ابعاد صفحه کریستال: ۳۰ × ۳۰ سانتی‌متر
قدرت: ۳۵۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۱۱.۵ × عرض ۳۵ × عمق ۴۴ سانتی‌متر

  • بدنه کاملاً استیل و صفحه زیرین آلومینیومی
  • نمایشگر دیجیتال لمسی
  • دو فن برای دفع حرارت
  • ۱۰ سطح قدرت حرارت، ۹ سطح دما، تایمر ۲۴۰ دقیقه
  • اینداکشن مدل تو کار

Luna| Induction

تماس بگیرید

جنس: استیل ضدزنگ
ابعاد صفحه کریستال: ۳۰ × ۳۰ سانتی‌متر
قدرت: ۳۵۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۱۱.۵ × عرض ۳۵ × عمق ۴۴ سانتی‌متر

  • بدنه کاملاً استیل و صفحه زیرین آلومینیومی
  • نمایشگر دیجیتال لمسی
  • دو فن برای دفع حرارت
  • ۱۰ سطح قدرت حرارت، ۹ سطح دما، تایمر ۲۴۰ دقیقه
  • اینداکشن بدون پراب دما

Luna pro| Induction

تماس بگیرید

جنس: استیل ضدزنگ
ابعاد صفحه کریستال: ۳۰ × ۳۰ سانتی‌متر
قدرت: ۳۵۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۱۱.۵ × عرض ۳۵ × عمق ۴۴ سانتی‌متر

  • بدنه کاملاً استیل و صفحه زیرین آلومینیومی
  • نمایشگر دیجیتال لمسی
  • دو فن برای دفع حرارت
  • ۱۰ سطح قدرت حرارت، ۹ سطح دما، تایمر ۲۴۰ دقیقه

Digital | Sousvide

تماس بگیرید

مناسب برای ظرف با حجم: ۹ تا ۶۰ لیتر
تنظیم دما: ۵ تا ۹۹ درجه سانتی‌گراد
تنظیم زمان: ۵ دقیقه تا ۹۹ ساعت
قدرت: ۱۵۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
وزن: ۲ کیلوگرم
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۳۲ × عرض ۱۴.۵ × عمق ۱۱.۵ سانتی‌متر

Harper | Vacuum Chamber

تماس بگیرید

جنس: استیل ضدزنگ
ابعاد محفظه: ۳۸.۵ × ۲۸ × ۵ سانتی‌متر
میله درزگیر تکی: ۳۰۰ × ۸ میلی‌متر
ظرفیت پمپ وکیوم: ۱۰ متر مکعب در ساعت
قدرت: ۴۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز

Skadi | Icecream Machine

تماس بگیرید

ظرفیت سرمایش: ۱۶ تا ۱۸ لیتر در ساعت
هاپر: ۶ لیتر
کمپرسور: ۳/۴ اسب بخار
حجم سیلندر: ۱.۲ لیتر
قدرت: ۱۲۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۷۴ × عرض ۲۱ × عمق ۵۵.۵ سانتی‌متر

  • دستگاه بستنی نرم با طعم‌های تک‌گانه
  • سیستم پیش‌سرمایش برای تازه نگه داشتن مواد در طول شب
  • پمپ هوا
  • صفحه نمایش لمسی ۵ اینچی

Skadi Pro | Icecream Machine

تماس بگیرید

ظرفیت سرمایش: ۱۶ تا ۱۸ لیتر در ساعت
هاپر: ۶ لیتر
کمپرسور: ۳/۴ اسب بخار
حجم سیلندر: ۱.۲ لیتر
قدرت: ۱۲۰۰ وات
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد کلی دستگاه: ارتفاع ۷۴ × عرض ۲۱ × عمق ۵۵.۵ سانتی‌متر

  • دستگاه بستنی نرم با طعم‌های تک‌گانه
  • سیستم پیش‌سرمایش برای تازه نگه داشتن مواد در طول شب
  • پمپ هوا
  • صفحه نمایش لمسی ۵ اینچی

Morana | Icecream Machine

تماس بگیرید

هاپر: ۲ × ۸ لیتر
ولتاژ نامی: ۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز

  • دستگاه بستنی نرم با سه طعم
  • استیل ضدزنگ ۳۰۴ با استاندارد غذایی
  • سیستم پیش‌سرمایش برای تازه نگه داشتن مواد در طول شب
  • پمپ هوا
  • سیستم دوگانه جداگانه
  • قابلیت یخ‌زدایی
  • مناسب برای قرارگیری روی میز