مدل: Pasta Cooker Double
نوع دستگاه: پاستاپز صنعتی دو مخزنه
ظرفیت هر مخزن: ۲۰ تا ۳۰ لیتر (بسته به مدل)
تعداد سبد: ۲ تا ۴ سبد استیل (قابل تعویض)
جنس بدنه: استیل ضدزنگ ۳۰۴
نوع منبع انرژی: گازی یا برقی (بسته به مدل)
توان حرارتی (مدل برقی): ۴ تا ۶ کیلووات
مصرف گاز (مدل گازی): حدود ۰.۵ تا ۱.۲ مترمکعب در ساعت
ولتاژ کاری (برقی): ۲۲۰ یا ۳۸۰ ولت – ۵۰ هرتز
ابعاد دستگاه: حدود ۸۰ × ۶۰ × ۹۰ سانتی‌متر
شیر تخلیه آب: دارد – برای سهولت در تخلیه و شستشو
کنترل دما: ترموستاتیک (با کنترل دستی یا دیجیتال)

مدل: Pasta Cooker Double 
نوع دستگاه: پاستاپز صنعتی تک مخزنه
ظرفیت مخزن: ۲۰ تا ۳۰ لیتر (بسته به مدل)
تعداد سبد: ۱ تا ۲ عدد – استیل ضدزنگ با دسته عایق
جنس بدنه: استیل ضدزنگ ۳۰۴
نوع منبع انرژی: گازی یا برقی
توان حرارتی (برقی): حدود ۳ تا ۴ کیلووات
مصرف گاز (مدل گازی): حدود ۰.۴ تا ۰.۸ مترمکعب در ساعت
ولتاژ کاری (برقی): ۲۲۰ ولت – تک فاز – ۵۰ هرتز
کنترل دما: ترموستاتیک – قابل تنظیم
شیر تخلیه آب: دارد
ابعاد دستگاه: حدود ۴۰ × ۶۰ × ۹۰ سانتی‌متر
وزن: حدود ۳۰ تا ۴۵ کیلوگرم
سبد آسانسوری: جهت  بالا و پایین بردن سبد ها